Abonné

Vins et boissons/Conjoncture Mois de juillet favorable à l’activité, selon la Banque de France

- - 2 min

Le mois de juillet a encore été favorable à l’activité du secteur des boissons, selon la Banque de France.

Dans l’industrie des boissons, les livraisons et les enregistrements de commandes ont progressé en juillet par rapport au mois de juin, plus sensiblement que la production, indique la Banque de France dans sa dernière note de conjoncture. L’activité s’est accrue, globalement, sous l’effet du renforcement volontaire des stocks et d’une augmentation des courants d’ordres étrangers.

Les prix des approvisionnements ont parfois baissé (brasserie, eaux de table). Les barèmes de vente n’ont guère varié. Dans l’ensemble, les stocks apparaissent conformes à la normale et les carnets sont correctement garnis dans la plupart des fabrications, laissant escompter le retour à un niveau d’activité soutenu à l’issue du mois d’août 

* Champagne : les volumes fabriqués et livrés ont progressé par rapport aux deux périodes de référence. Certaines Maisons privilégient la commercialisation sur les marchés étrangers (États-Unis, Japon, Grande-Bretagne), qui valorise davantage leurs productions que les conditions tarifaires sur le marché intérieur, notamment celles demandées par la grande distribution. Les stocks, volontairement accrus, demeurent jugés conformes à la normale et les carnets satisfaisants.

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

* Brasserie : en repli à un an d’écart, la production a légèrement augmenté par rapport au mois de juin. L’accroissement plus sensible de la demande intérieure et des livraisons a été assuré par un allègement des stocks des produits finis. Les carnets de commandes restent estimés un peu courts. Les cadences de production devraient baisser au cours des prochains mois.

* Eaux de table : les volumes produits ont diminué d’un mois à l’autre. Après une période de forte chaleur durant la première quinzaine de juillet, les courants d’ordres intérieurs ont ralenti. La baisse du prix du P.E.T s’est poursuivie. Les stocks restent jugés normaux au regard de carnets dans l’ensemble correctement garnis, voire étoffés. Les perspectives d’activité, assez favorables à brève échéance, restent partiellement tributaires des conditions atmosphériques.