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Mulot & Petitjean, spécialiste du pain d'épice premium, a lancé le 8 avril les travaux d'extension et de rénovation de son site de production de Dijon pour lesquels elle a mobilisé un budget de 6 M€, pour moitié en immobilier et pour moitié en matériel. L'entreprise familiale fondée en 1796 va réaliser une extension de 1 000 m2 pour installer une nouvelle ligne de production et créer un musée et une boutique. La fin des travaux est prévue pour le début 2017.