Nutrition infantile/Lancement Nestlé lance des préparations à base de viande

Nestlé lance un produit inédit pour les petits. Des préparations à base de viande dont la texture est conçue pour pouvoir les mélanger à des légumes. Trois références, poulet, jambon et veau seront lancées cette année. « Nous voulons accompagner les mamans dans la tendance du fait maison », explique Muriel Koch, directrice de marques diversification infantile. L’idée est donc bien de séduire celles qui préparent leurs purées de légumes en leur apportant une solution pour la viande, plus difficile à manier. « Il s’agit de dynamiser le rayon en fidélisant les mamans enclines au fait maison. Nous avons des objectifs très ambitieux. »

Ce lancement intervient dans une refonte de la gamme nutrition infantile de Nestlé. La marque ombrelle sera désormais plus présente, ainsi que l’ourson bleu. La marque Guigoz, elle, reste indépendante.

Alors que le marché avait reculé en 2009, il est reparti à la hausse en 2010. « Les produits de diversification ont retrouvé une croissance de 1 % et le recul des laits infantiles, à – 2 %, a largement diminué », explique Muriel Koch. A noter, en pharmacie, le marché des laits infantiles est en revanche très dynamique. A 161 M EUR, il a progressé de 10 %. Mais Nestlé y est un petit acteur. En GMS, Nestlé a repris le leadership sur Danone, avec 39,9 % de part de marché (contre 38,1 % pour Danone) grâce à la forte croissance de Guigoz et à la stabilisation de Nidal. Sur le marché de la diversification, Nestlé à maintenu sa part de marché à 25 %, loin derrière Danone (66 %). En termes de taille de marché en GMS, les laits infantiles pèsent 258 M EUR, les laits de croissance 191 M EUR et la diversification 578 M EUR. La croissance du marché est portée par la naturalité et les desserts lactés, indique Nestlé, qui souhaite faire du « fait maison » un troisième pilier de la croissance.