« Déjà trois poids et trois circonférences pour les oeufs, et voilà maintenant que les vaches n’ont plus le droit d’aller boire dans le cours d’eau qui traverse leur champ, pour préserver un environnement écologique. Et quand on passe de 49 à 50 salariés, il y a 24 lois qui s’appliquent... ». Pour mettre fin au millefeuille réglementaire, le candidat à sa propre succession, Nicolas Sarkozy, a proposé le 18 mars, dans une émission sur M6 que pour toute création de norme, deux déjà existantes soient supprimées. « Je demanderai au Conseil économique, social et environnemental d’être le garant de cet engagement », a-t-il précisé avant de rappeler que les normes pèsent 4 à 5 points de dépense en plus dans le PIB. Il prévoit aussi de demander, s’il est réélu, que l’Europe applique cette même norme. « L’Europe est là pour la subsidiarité, pas pour fixer la taille des oeufs... », a conclu le chef de l’Etat.
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