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La fiche d'évaluation des entreprises s’est concentrée sur sept thèmes en leur accordant une égale importance. Ces sept thèmes sont : la transparence au niveau de l'entreprise, les femmes agricultrices et petites productrices dans leur chaîne d'approvisionnement, les ouvriers agricoles de leur chaîne d'approvisionnement, les (petits) agriculteurs cultivant les produits, les terres, à la fois en termes de droits et d'accès à la terre et d'utilisation durable de celle-ci, l'eau, à la fois en termes de droits et d'accès aux ressources en eau et d'utilisation durable de celles-ci et le climat, à la fois en termes de réduction des émissions de gaz à effet de serre et d'aide aux agriculteurs pour s'adapter au changement climatique.
La fiche d'évaluation aborde six des sept thèmes (tous sauf la transparence) de manière similaire. Au sein de ces six thèmes, les indicateurs sont séparés en quatre catégories conscience. Ces catégories d'indicateurs s'appuient sur des documents disponibles publiquement pour juger :
– de la conscience qu’a l’entreprise des principaux problèmes liés à ce thème et mène-t-elle des projets afin de comprendre et d'apporter des solutions à ces principaux problèmes ,
– des connaissances montant qu'elle mesure, évalue et établit des rapports sur les principaux problèmes et faits, particulièrement dans ses chaînes d'approvisionnement,
– ses engagements pour apporter une solution aux principaux problèmes liés à ce thème dans ses chaînes d'approvisionnement,
– de la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des exigences qu’elle impose à ses fournisseurs pour qu'ils respectent les normes en vigueur liées à ce thème ?
Le thème de la transparence est organisé différemment. Il n'est pas aussi limité et récompense les entreprises lorsqu'elles communiquent des informations à propos de problèmes au niveau général ou au niveau de l'entreprise.
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