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Le géant américain US Foods poursuit sa stratégie agressive de croissance externe. Dans le creux de l’été, il a ainsi annoncé avoir largement conforté son implantation dans l’Ouest américain après avoir pris pied en Californie ces derniers mois. Cette fois, US Foods aura déboursé 1,8 Mrd$ (1,54 Mrd€) en cash pour s’offrir Service Group of America (SGA), un groupe basé en Arizona rassemblant cinq sociétés distinctes, très ancré dans la restauration indépendante (40 % du chiffre d’affaires). Avec 33 000 clients, 12 centres logistiques et 20 marques, SGA réalise 3,2 Mrd$ (2,74 Mrd€) de chiffre d’affaires et emploie 3 400 employés. Navire amiral du groupe, Food Services of America réalise 75 % du chiffre d’affaires en étant présent dans seize États de l’Ouest et du Middle-West. System Services of America (centré sur les fast-food) réalise pour sa part 21 % du CA, Amerifresh, Ameristar Meats et Gampac Express réalisant respectivement 2 %, 1 % et 1 % du chiffre d’affaires du groupe, considéré par Forbes jusqu’à il y a peu, comme l’une des plus grandes entreprises américaines encore familiales.
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