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Après une récente alliance dans l’alimentation animale avec Evialis, le groupe coopératif Unicopa a choisi de s’unir, dans les produits laitiers, avec Entremont. Cette alliance de 9 000 producteurs représentera 2,2 milliards de litres de lait collectés et un chiffre d’affaires de 1,7 milliard d’euros.
Quelques mois après son alliance avec Evialis, dans l’alimentation animale Voir Agra Presse Hebdo n°3011 du 13 juin 2005, le groupe coopératif Unicopa projette de s’unir avec Entremont (filiale d’Albert Frère) dans les produits laitiers. « Face aux évolutions de la Pac entraînant de très fortes tensions sur des marchés de plus en plus concurrentiels, ce regroupement aura pour objectif de pérenniser l’avenir de nos entreprises », indiquait le 13 juin un communiqué commun des deux groupes.
« Au 4e rang à l’échelon national »
La nouvelle société, qui devrait s’appeller Entremont Alliance, collectera 2,2 milliards de litres de lait auprès de 9 000 producteurs, essentiellement bretons. Elle se place, selon Alain Troalen, directeur des relations professionnelles et interprofessionnelles d’Entremont, au 4e rang français des entreprises du secteur, derrière Lactalis (4,3 milliards de litres), l’alliance Bongrain-CLE
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(2,9 milliards) et Sodiaal (2,3 milliards). Entremont Alliance fabriquera et commercialisera 195 000 tonnes de fromages (emmental, Comté, raclette, Beaufort et fromages fondus), 65 000 tonnes de poudres laitières, 250 000 tonnes de poudre de lactosérum et de produits laitiers transformés. Le groupe Unicopa devrait détenir au départ 36,5 % de cette nouvelle structure, mais officiellement le projet d’accord permet, à terme « une montée à parité » entre les deux propriétaires. Ce projet d’alliance sera soumis aux autorités de la concurrence et aux instances représentatives du personnel (4 000 salariés). Il s’inscrit officiellement « dans la continuité de relations déjà établies entre les deux groupes, notamment au sein de Beuralia, spécialisée dans les beurres ». Entremont Alliance devrait représenter un chiffre d’affaires global de 1,7 milliard d’euros. Nicolas Le Châtelier, artisan de cette alliance et directeur général d’Entremont SAS, devrait quitter prochainement ses fonctions pour convenance personnelle.