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Au 1 août, conformément à la réforme de l’OCM viti-vinicole, la dénomination des vins va changer. Il restera deux grandes catégories de vins : ceux qui auront une indication géographique et ceux qui n’en auront pas.
L’Anivit, interprofession des vins de table et de pays, a rappelé les principales dispositions du projet de réglement sur la dénomination des vins dans un communiqué publié le 11 mai. Avec la réforme de l’Organisation commune du marché vitivinicole, les catégories européennes des vins vont évoluer à compter du 1 er août 2009. La France est bien sûr concernée et cela dès la prochaine récolte. Il restera désormais deux grandes catégories de vins : d’une part, les vins à indication géographique (IG) ; d’autre part les vins sans indication géographique.
Les vins à IG sont les AOC – AOP ainsi que les vins de pays qui vont devenir des IGP (indications géographiques protégées).
Les vins sans IG sont les actuels vins de table. Ils auront cependant le droit de porter le nom de « vin de France ».
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Selon le projet de réglement, les vins à IG et sans IG pourront également afficher sur l’étiquette le millésime et le cépage. En revanche, la mention « primeur » sera réservée aux vins à IG.
Les vins de France pourront donc mentionner un nom de marque, un nom de cépage, un millésime ainsi que la dénomination « vin de France ». Le projet de réglement d’application doit être voté en juin.