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Les services des douanes européennes, en particulier françaises, sont favorables à un reclassement tarifaire de la viande de volaille huilée. Un tel changement pourrait conduire à une hausse sensible des importations communautaires sur cette catégorie de produits, s’alarment les professionnels
Ne pas répéter sur la viande de volaille huilée l’erreur qui a été commise en 1999 sur le poulet salé : tel est le message que les professionnels européens tentent de faire passer à Bruxelles. Selon eux, en ne réagissant pas suffisamment tôt, l’Europe avait été contrainte de procéder à un reclassement tarifaire plus intéressant pour les exportateurs sur le poulet salé et d’ouvrir un contingent d’importation à droit réduit de 264 000 tonnes (1,3 million de tonnes équivalent carcasse, soit environ 12 % de la production communautaire).
En ce qui concerne les viandes salées congelées huilées, les services des douanes veulent procéder à un reclassement tarifaire dans le souci, semble-t-il, de faciliter les contrôles. Ils auraient l’intention de présenter à Bruxelles une proposition en vue de classer ce type de viande de volaille au chapitre 1602 de la nomenclature combinée (« autres préparations et conserves de viande, d’abats ou de sang »). Cette position tarifaire permettrait de dédouaner les filets de viande huilée à un droit beaucoup plus faible qu’actuellement (867 euros/tonne au lieu de 1024 sur les filets congelés et 1 300 euros pour les filets salés). De plus, au titre de ses engagements à l’OMC, l’Union ne serait plus en mesure d’appliquer la clause de sauvegarde qui ne peut pas être activée sur les produits relevant du chapitre 1602.
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Ce dossier commence à prendre une certaine ampleur à Bruxelles. Alertés par les milieux professionnels, les services de la Commission européenne ont pris conscience des répercussions négatives que pourrait provoquer cette modification tarifaire sur la filière avicole européenne. Les professionnels ont notamment mis en avant le fait que, dans la perspective de cet éventuel changement tarifaire, un courant d’importation est en train de se mettre en place sur la viande de volaille huilée. Ainsi, alors que les importations communautaires étaient inexistantes ces dernières années, les arrivages sur les sept premiers mois de 2008 s’élèvent à plus de 3 000 tonnes en Allemagne, 100 tonnes en France et 3 à 400 tonnes aux Pays-Bas.