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Epicerie sucrée Nutri-Score : MOM, nouvel industriel à sauter le pas

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Le groupe de marques contrôlé par Bel, parmi lesquelles Mont Blanc et Materne, s’engage à afficher le Nutri-Score sur ses produits. MOM contrôle 60% du marché de la compote en gourdes en France.

Peu à peu, le Nutri-Score creuse son sillon chez les industriels français. Après les distributeurs Auchan, Leclerc et Intermaché pour leurs MDD, et Danone, Fleury Michon et Mc Cain, c’est au tour de MOM (Mont Blanc, Materne) d’annoncer qu’il adopte le Nutri-Score. « D’ici la fin 2019, tous nos produits vont porter l’étiquette Nutri-Score », explique Pascal Colas, directeur général France de MOM. L’entreprise vient en effet de signer un accord avec Santé Publique France, dans lequel il s’engage, comme tous les autres signataires avant lui, à déployer l’étiquette sur tous ses produits (200 références) sous deux ans.

« Dès avril, les sites des marques Materne, Mont Blanc, Pom’Potes, Récré O’lé et Gloria vont indiquer le Nutri-Score des produits, et à partir de septembre, les emballages commenceront à porter l’étiquette », explique Céline Richonnet, directrice nutrition de MOM. Le groupe est un acteur dominant sur les compotes en gourdes en GMS en France : sur ce marché en hausse de 5% en valeur en 2017, il a réalisé une hausse de 10% et sa part de marché de 60% s’est accrue de 3 points l’année dernière. 

78% des références obtiennent la meilleure note

Pour expliquer son choix, MOM met en avant sa volonté de contribuer à une alimentation saine, savoureuse et irréprochable d’un point de vue nutritionnel. L’entreprise a été convaincue des résultats de l’étude grandeur nature menée par les pouvoir publics avant d’arrêter son choix pour l’étiquetage Nutri-Score. Quant à ses produits, ils sont plutôt bien placés avec 78% des références qui obtiennent la note A, et le reste qui se répartit entre B (laitages aux fruits) et C (confiture allégée en sucre Confipote, crème dessert). « Nous n’allons pas pour autant arrêter de commercialiser des références qui n’ont pas obtenu la note A », poursuit Céline Richonnet, qui insiste que tout est affaire de portion et de fréquence en matière de nutrition.

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Toutefois, « le Nutri-score sert à piloter nos rénovations de recettes depuis ces derniers mois », poursuit-elle, rappelant que les marques sont engagées depuis longtemps dans la réduction du sucre, sans que cela débouche forcément sur un changement de lettre dans l’échelle Nutri-Score. La gamme est déjà composée à 50% de produits sans sucre ajouté, une proportion qui pourrait monter à 60% en 2018, selon MOM. L’entreprise va mettre l’accent en 2018 sur les segments porteurs tels que le bio, le sans sucre ajouté ou les gourdes destinées aux adolescents : « Ces produits vont représenter 20 références nouvelles cette année et nous espèrons qu’ils représenteront 70% de la croissance attendue en 2018 », précise Pascal Colas. MOM a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires de 410 millions d’euros, en hausse de 9%, dont 225 millions d’euros en France en hausse de 3%. En 2018, MOM se fixe pour objectif d’afficher un chiffre d’affaires global en progression de 15% par rapport à 2017. Depuis fin 2016, le groupe fromager Bel détient le contrôle de MOM avec 65 % du capital, aux côtés du management pour 35 %. 

Bonduelle adopte le Nutri-Score

Le groupe Bonduelle a décidé de faire figurer l’étiquette Nutri-Score sur l’ensemble de ses produits, a-t-il annoncé le 12 février. Conserves, surgelés, produits frais et traiteur, soit plus de 500 références, porteront l’étiquette nutritionnelle. "Aujourd'hui, 98% des produits sont classés A et B", précise l'industriel dans un communiqué. Bonduelle prévoit que les premiers produits avec l’étiquette seront dans les magasins dans le courant du mois d’avril. Les consommateurs curieux pourront même découvrir dans les prochaines semaines le Nutri-Score correspondant à chaque produit sur le site internet de la marque.