Plus de cent associations ont appelé le 24 septembre le Premier ministre Sébastien Lecornu à publier « au plus vite » la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc), dans une lettre ouverte dénonçant un retard de plus de deux ans. Le document censé définir l’action du gouvernement pour une alimentation saine et durable d’ici 2030, dans le cadre de la loi Climat de 2021, devait paraître en juillet 2023 au plus tard. Les signataires réclament que soit fixée une trajectoire claire de réduction de la consommation de viande, l’interdiction de la publicité pour les produits trop gras, trop sucrés et trop salés, en particulier à destination des enfants, ainsi que la désignation d’un délégué interministériel chargé de la mise en œuvre et du suivi de la Snanc. « Chaque mois de retard accroît les coûts écologiques, sanitaires et sociaux de l’inaction. Mais vous avez aujourd’hui l’occasion d’y remédier », affirment les associations signataires (France Nature Environnement, Réseau Action Climat, Société française du Cancer, WWF France etc.) à M. Lecornu.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Plusieurs gouvernements successifs ont eu l’occasion de publier la Snanc mais ont reculé face « aux pression de certains lobbies du secteur agroalimentaire », estiment les associations. Elles accusent en particulier le cabinet de l’ancien Premier ministre, François Bayrou, d’avoir « dénaturé » le texte en supprimant, avant son départ, « toute référence à la "réduction" ou à la "limitation" de la consommation de viande ». Et ce alors même que cette réduction avait été validée lors d’une réunion interministérielle (Rim) le 3 septembre, après des mois de concertation avec des centaines d’associations et près de 4 000 contributions à la consultation publique du printemps.