Orge de brasserie : un contrat à terme disponible sur Euronext en mai

Très attendu des professionnels, le marché à terme de l’orge de brasserie devrait voir le jour le 10 mai. C’est ce qu’a annoncé Nyse Euronext dans un communiqué diffusé le 13 avril. Deux types de contrats, à terme et d’option, seront ouverts à Paris. Ils concerneront des lots de 50 t d’orge provenant de l’Union européenne et répondant à des critères qualitatifs précis (taux de germination de 95 %, humidité maximale de 14,5 % etc.). Les cotations porteront sur des prix en fob fluvial, les lots étant livrables à Anvers ou Gand. Huit échéances seront cotées en permanence, dont janvier, mars, mai, août et novembre. « Il s’agit du seul et unique marché disponible à l’échelle mondiale pour répondre aux besoins spécifiques de couverture » de la filière, signale le communiqué.