Lancé en 2012 par l’office irlandais de l’alimentation (Board Bia), le programme Origin Green concernera 100 % des exportations du pays en 2016 (85 % actuellement), a annoncé l’une de ses représentantes, Noreen Lanigan, lors de l’événement Openagrifood, à Orléans le 18 novembre. Très affecté par la crise de 2009, ce petit pays en termes de population est très dépendant des exportations, qui concernent 80 à 90 % de sa production selon les filières agroalimentaires. Le programme Origin Green permet aux entreprises de bénéficier de l’image « verte » du pays (80 % des surfaces agricoles sont en herbe, ce sont les plus faibles émissions de GES d’Europe dans ses exploitations laitières). « Nous avons vu une opportunité dans la croissance durable. Ce sont les opérateurs qui nous avaient fait part d’une demande croissante de leurs clients vers l’environnement », explique Noreen Lanigan. La démarche n’est pas seulement « marketing », assure-t-elle. Elle engage les entreprises dans une démarche de progrès sur des thèmes allant du gaspillage à l’énergie. En 2017, Origin Green se fixe, par exemple, pour objectif, 12 M€ d’économies d’énergies, 14 000 tonnes de baisse de déchets produits, 17 M€ d’économies d’eau. L’agrément d’une entreprise dure environ douze mois. Le pays a par ailleurs réalisé les empreintes carbone de 43 000 exploitations d’élevage bovin et 18 000 exploitations laitières. « Notre objectif est de baisser l’empreinte des exploitations qui ont le plus fort impact », annonce-t-elle.
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