Paille : les acteurs doivent s'organiser face à une récolte « plus faible qu'attendu »

Le Bureau commun des pailles et fourrages (BCPF) a lancé le 30 juin un appel à mettre en place « une véritable organisation de la filière », face à une récolte de paille qui s'annonce « plus faible qu'attendu » dans plusieurs régions. Il est suggéré aux producteurs de céréales de « ne prélever des pailles pour la vente qu'en fonction des tonnages ayant fait l'objet de contrats en bonne et due forme », « valoriser la paille par rapport à sa valeur agronomique », « favoriser au maximum les échanges paille fumier », selon un communiqué. « La filière n'est pas bien organisée, étant très diverse avec beaucoup d'acteurs », reconnaît l'animateur Patrice Auguste, qui ne se fait « pas trop d'illusion » sur la portée de telles recommandations. « Entre les régions de production et de consommation, d'importants écarts peuvent être constatés sur le prix de la paille », note-t-il. En 2015, sa valeur agronomique ressort à environ 20 euros/t en andain, d'après l'évaluation menée par le BCPF avec Arvalis sur la base du coût des éléments fertilisants. Un prix de la paille stable par rapport à l'an dernier, d'après le bureau qui ne donne plus de préconisation en la matière. Le BCPF met en revanche à disposition des bordereaux de contrat type.