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Parmalat (Lactalis) a annoncé le 30 décembre la reprise de Latterie Friulane, société qui produit du lait, des yaourts et du fromage, notamment sous les marques Latterie Friulane, Latte Carnia, SILP, San Giusto, Castello et Cometa. Latterie Friulane a vu son chiffre d'affaires passer de 53 millions d'euros en 2013 à 37 millions d'euros en 2014. Parmalat, qui a investi 5,75 millions d'euros en capital dans l'opération et souscrit un emprunt du même montant veut restaurer la compétitivité de l'entreprise et préserver les sites de production, dont certains fabriquent des produits sous appellation d'origine.
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