Vin biologique Pas de réglementation communautaire pour les vins bio

Discuté pendant plusieurs mois au Comité permanent de l’agriculture biologique, le projet de la Commission a été retiré de la circulation. « Je ne suis pas prêt à accepter un compromis sur les standards biologiques qui enverrait un mauvais signal aux consommateurs sur l’importance que la Commission attache à la politique de qualité », a fait valoir M. Ciolos pour justifier sa position. La Commission qui voulait imposer une limite pour la teneur en sulphites sensiblement plus basse que pour les vins traditionnels s’est heurtée à l’opposition d’un grand nombre d’Etats membres. Seule l’Italie, parmi les grands pays producteurs, semblait prête à accepter les limites voulues par Bruxelles (100 mg/l pour les vins rouges et 150 mg/l pour les vins blancs au lieu de respectivement 150 et 200 pour les vins traditionnels). « J’espère que l’industrie et la recherche pourront faire des progrès et que la Commission pourra revenir avec une proposition », a indiqué le commissaire à l’agriculture.

La demande croissante pour les vins biologiques et le fait qu’il y ait déjà de nombreux standards privés pour l’élaboration des vins sont deux raisons qui, selon les organisations professionnelles européennes, le Copa et le Cogeca, doivent inciter la Commission à relancer rapidement les négociations. « Les chercheurs, les producteurs, les Etats membres et la Commission ont travaillé durant plusieurs années pour définir des régles pour les vins biologiques et ces efforts constituent une excellente base pour une proposition », soulignent ces deux organisations. Jusqu’à nouvel ordre, seul le vin élaboré à partir de raisin biologique est commercialisé avec la mention « raisin issu de l’agriculture biologique ».