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Le Comité de gestion de l’UE a rejeté le 22 juillet toutes les offres d’achat de beurre et de lait écrémé en poudre d’intervention présentées par les opérateurs. Les offres de prix (entre 196 et 198 euros/100 kg pour le lait écrémé et 310 euros kg pour le beurre ) ont été jugées trop faibles par rapport aux prix du marché.
Quelque 23 696 tonnes de beurre d’intervention ont été vendues au cours des mois précédents par adjudications, mais aucune quantité de lait écrémé n’a jusqu’à présent trouvé preneur. Les stocks publics de poudre de lait s’élèvent à 233 000 tonnes dont 63 775 t entreposées en Allemagne, 49 000 t en France, 32 170 t en Irlande, 24 122 t en Belgique, 19 860 t aux Pays-Bas et 16 646 t au Royaume-Uni. Les stocks d’intervention de beurre sont de 41 528 t dont 12 671 t en Irlande, 8 308 en France, 6 032 aux Pays-Bas, 5 079 au Portugal et 4 731 en Espagne. De plus, 78 173 t de beurre se trouvent sous contrat de stockage privé dont plus de 20 759 t en France, 17 572 t aux Pays-Bas, 15 205 t en Allemagne, 6 945 t en Belgique et 5 550 t au Danemark.Sur le plan des prix, on constate une augmentation pour le beurre mais une tendance à la baisse pour la poudre de lait. Au 18 juillet, les prix s’affichaient à 364 euros/100 kg pour le beurre (345 euros au 13 juin), à 223 euros/100 kg pour le lait écrémé en poudre (234 euros au 13 juin) et à 285 euros pour le lait entier en poudre (292 euros au 13 juin).
Au niveau international, les prix néo-zélandais sont en baisse sur le lait en poudre à l’approche du début de la nouvelle saison, ce qui rend le lait écrémé européen moins compétitif. Les prix américains continuent à être les plus concurrentiels sur tous les produits laitiers.
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