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Boulangerie Passage de témoin chez Produits du Val Soannan

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Alain Le Clézio, fondateur et actionnaire majoritaire de la société les Produits du Val Soannan (PVS), a passé la main avant de prendre sa retraite. Bien qu’il conserve une participation minoritaire, il a transmis la société aux principaux cadres de l’entreprise, conduits par Joël Bricco récemment arrivé à la direction de PVS. Ce dernier "entend poursuivre la stratégie du fondateur en donnant la priorité à la qualité, l’innovation, le service et la réactivité", précise le communiqué du 20 décembre publié par CM-CIC, le conseil financier de l’actionnaire fondateur. Fondé à Saint-Clément-sur-Valsonne (Rhône) en 1984, PVS est spécialisé dans l’élaboration, la fabrication et la commercialisation de produits salés et sucrés destinés aux grossistes du secteur de la boulangerie-pâtisserie mais également au secteur de la RHF et de la GMS. La société qui compte une trentaine de collaborateurs réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 7 M€. Les actionnaires ne souhaitent pas communiquer sur la répartition du capital, ni sur les montants concernés.

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