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Le groupe Picard (dont le zurichois Aryzta a racheté 49 % au printemps) a annoncé le 9 septembre le départ à la retraite de son président Philippe Pauze, âgé de 65 ans, et la prochaine arrivée à sa tête de Philippe Dailliez. Le pre-mier dirigeait l'entreprise depuis 2009, le second l'a rejoint en avril en tant que directeur délégué aux opérations. Ces changements interviendront à compter du 1er octobre. Diplômé de l'Essec et d'un MBA de l'université de Northwestern à Chicago, Philippe Dailliez (53 ans) a débuté sa carrière chez IBM en 1984 avant d'occuper plusieurs fonctions de direction au sein du groupe de distribution de mode Redcats, avant de rejoindre le groupe Adeo (Leroy Merlin).
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