Pintade : un nouveau président au CIP

Jean-Louis Zwick a été élu nouveau président du Comité interprofessionnel de la pintade (CIP) le 1er septembre. Ancien directeur du Pôle Alimentation Animale de Maïsadour, et représentant de Coop de France Nutrition Animale, Jean-Louis Zwick remplace Guy Berges, en poste depuis 5 ans. Le conseil d’administration du CIP a procédé à l’élection d’un nouveau bureau pour une période de 2 ans. Jean-Louis Zwick a précisé « qu’il souhaitait que soient analysées les causes de la diminution de la production et de la consommation de pintade au cours des 20 dernières années et que soit précisé le type de pintade dont a besoin désormais le marché afin de mettre en œuvre les moyens, aux différents maillons de la filière, pour relancer la consommation et la production de pintades en France. » Pour cela, il entend s’appuyer sur un groupe de réflexion constitué à cet effet.