Espagne Platos Tradicionales réduit ses prix de 5%

Contrôlée par Martínez Loriente S.A, Fleury Michon S.A. et Dunany Investments, Platos Tradicionales a pour mission de répondre aux besoins de la clientèle de Mercadona en matière de plats cuisinés. L’entreprise a enregistré sur l’exercice précédent une hausse de son chiffre d’affaires de 14% (44,7 millions d’euros en 2011 contre 39,4 millions en 2010). Son EBITDA s’élève à 10,7 millions d’euros (en hausse de 9,87%). « L’an passé nous avons concentré nos efforts, outre la réduction de prix, sur l’élargissement de l’assortiment et l’optimisation de nos processus de production », souligne Françisco Martinez, président de Platos Tradicionales. Les gammes ont été rénovées et les prix ont baissé de 5%, jusqu’à 6% ou 8% dans les pâtes et les riz. Cette stratégie a permis à l’entreprise d’atteindre ses objectifs. Elle a vendu 21,2 millions d’unités à Mercadona, ce qui suppose une hausse de 16% des tonnages.