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L’Europe n’a pas obtenu gain de cause, dans le domaine des boissons, devant la commission du Codex. Son taux de benzoates dans les softs drinks n’a pas été retenu au plan mondial. Un autre, considérablement plus élevé, a été adopté pour trois ans. Durant cette période, un groupe d’experts sera chargé d’évaluer la pertinence du choix fait lors de cette réunion. Comme les boissons constituent la principale source d‘ingestion d’additifs, l’Union européenne jugeait la teneur proposée de 1000 mg trop élevée. Elle souhaite une teneur de 150 mg/l.
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