Dans un communiqué du 28 septembre, Avril annonce « être entré en négociation exclusive avec le groupe Bigard pour la vente de ses participations majoritaires dans les sociétés Abera et Porcgros, spécialisées dans l’abattage et la découpe de porc ». « Le projet a été présenté ce jour » aux instances représentatives du personnel des deux sociétés, indique Avril. La « réalisation effective de cette opération » est également soumise « à l’autorisation des autorités de concurrence ». Dans son communiqué, le leader français des huiles et protéines végétales précise que le groupement d’éleveurs Porc Armor Evolution restera au capital d’Abera, ainsi que les familles fondatrices de Porcgros au capital de cette dernière. Ce projet de cession « consolide un grand acteur français de la viande », se félicite encore Avril, tout en assurant « la continuité des débouchés aux éleveurs partenaires ainsi qu’aux filières Sanders » d’alimentation animale. Basé en Ille-et-Vilaine, l’abattoir Abera a réalisé en 2020 un chiffre d’affaires de 256 millions d’euros (M€) pour 1,335 million de porcs abattus. Quant à Porcgros, c’est un acteur historique de la découpe et du commerce de viandes basé au Min de Rungis (23,6 M€ de chiffre d’affaires en 2019).
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Cette annonce intervient en pleine recomposition du tissu industriel porcin breton, et sur fond de concurrence féroce entre Bigard et la Cooperl. Du côté d’Avril, le groupe avait déjà annoncé, le 13 avril, son intention de céder ses activités dans l’œuf et le porc pour opérer un « recentrage […] autour de la transformation végétale ». Sur les 5,8 Mrd€ de chiffre d’affaires du groupe, la transformation animale pèse « un peu moins » de 500 M€, avait précisé à l’époque le d.g. d’Avril Jean-Philippe Puig.