Selon une récente note de la banque néerlandaise Rabobank, la peste porcine africaine (PPA) n’est « probablement pas contenue » en Chine, et « de nouveaux cas devraient apparaître ». Sur son site internet, l’OIE (Organisation mondiale de la santé animale) recense 16 foyers de PPA en Chine, situés dans 7 provinces différentes. Cela pourrait avoir des conséquences significatives sur la production chinoise : en se basant sur l’épidémie d’une autre maladie, le SRRP, en Chine en 2007, la banque prévoit une baisse de l’offre comprise entre 2 et 3 millions de tonnes dans les prochains mois, sachant que la consommation chinoise annuelle de porc est de 55 millions de tonnes environ. Les restrictions de transport seraient déjà responsables de hausses de prix de 40 % dans certaines zones urbaines, ou dans les régions du Sud et de l’Ouest, rapporte Rabobank.
La PPA a également évolué en Europe. Depuis l’apparition de la maladie en Belgique, la Rabobank estime que « le niveau de hausse potentielle de la demande et le risque de contamination n’ont peut-être jamais été aussi élevés ». Les analystes néerlandais explorent le scénario d’une contamination de la France ou de l’Allemagne, qui affecterait significativement l’approvisionnement de la Chine. Cela place les pays d’Amérique, aujourd’hui indemnes, dans une position potentiellement très avantageuse. Pour autant, le risque d’être à leur tour contaminé n’a jamais été aussi élevé, souligne Rabobank.
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Globalement, les analystes estiment que les pays dépendant des importations vont essayer de construire des stocks dans les semaines à venir. Et que les pays contaminés mettront des mois à contenir la maladie et rassurer leurs clients. Ils prévoient par ailleurs que les consommateurs chinois se détourneront en partie de la viande de porc, pour se reporter vers le poulet, les poissons à chair blanche ou le bœuf. Dans le secteur agricole, cette crise porcine pourrait donc peut-être surtout profiter aux éleveurs de poulets et de bovins.