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Les importations chinoises de viande de porc devraient continuer d'augmenter en 2016, prévoit une note d'analyse de la banque néerlandaise Rabobank, parue le 29 janvier, portées par des prix élevés sur le marché chinois et une poursuite de la décapitalisation du cheptel de truies, notamment à cause de réglementations environnementales plus strictes. Les exportations européennes de viande de porc vers la Chine ont progressé de 51% entre 2014 et 2015 (sur la période janvier-octobre), passant de 581 367 tonnes à 879 618 tonnes. Désormais plus d'un tiers des exportations de l'UE vers les pays tiers partent vers la Chine (46% des exportations allemandes).
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