Depuis la mi-octobre, les cours allemands et français – celui du marché du porc breton (MPB) – suivent à nouveau la même trajectoire. Cela faisait dix-huit semaines que les deux prix divergeaient, depuis que le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll avait obtenu de deux acheteurs français détenus par la grande distribution (JPA et Kermené), qu’ils soutiennent les prix au cadran, jusqu’à atteindre 1,40 euro le kilo (prix de base). Alors que, malgré ce soutien, les deux prix tendaient à se rejoindre fin octobre, deux entreprises (Cooperl et Bigard) ont décidé de ne plus suivre la référence du cadran, entraînant l’arrêt de ce dernier durant sept semaines. Durant cette période, sans prix de référence, les estimations du Marché du porc breton (MPB) montrent que les cours payés à l’éleveur ont continué de baisser, et suivi le prix allemand, considéré comme le cours directeur en Europe.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.