Porc : l’interprofession espagnole salue le nouveau protocole d’export avec la Chine

Le nouveau protocole d’exportation de viandes porcines vers la Chine, signé par l’Espagne, pour cinq ans renouvelables, promet des marchés plus valorisants, selon l’interprofession espagnole du porc blanc, Interporc. Le 11 avril, jour de l’annonce de ce protocole par le ministère de l’Agriculture, Interporc a salué dans un communiqué ce « nouveau cadre [qui] permettra d’élargir la liste des produits autorisés à exporter depuis l’Espagne, comme les estomacs, qui ont une forte demande parmi les consommateurs chinois, ainsi que d’augmenter les ventes de produits déjà présents, tels que les jambons à forte valeur ajoutée ». En 2024, souligne le communiqué, les exportations de produits porcins vers ce pays ont atteint 540 000 tonnes, pour une valeur de plus de 1,097 Md€, soit « près de 20 % du volume total des exportations du secteur et 12,5 % de la valeur de ses ventes à l’étranger ». Ce protocole sino-espagnol est signé dans un contexte commercial mouvant. En effet, la Chine vient d’imposer des droits d’entrée de 131 % sur les viandes et abats de porc des États-Unis, et elle avait lancé en juin 2024 une enquête antidumping d’un an sur le porc de l’Union européenne, en réponse à la taxation par l'UE des batteries et véhicules électriques en provenance de Chine.