Porcins : une hausse de 27% des importations en août

Si les exportations d’animaux vivants ont chuté en août 2010 de 14% en raison d’une forte diminution de la demande belge, luxembourgeoise et espagnole, les importations ont progressé de 27%. Les Pays-Bas ont été les principaux fournisseurs avec des ventes multipliées par 8 par rapport à 2009. L’Espagne a diminué ses ventes de 27% auprès de la France. En termes d’exportation, les pays tiers restent très demandeurs (+11%) sous l’impulsion d’un euro moins fort que l’année passée. La production de viande porcine recule de 4,3% en août et de 0,6% depuis le début de l’année. La consommation diminue également mais dans des proportions plus faibles : -1,7% en août et -0,1% depuis janvier. Depuis le début de l’année, les abattages ont reculé de 0,4% du fait d’un alourdissement des carcasses.