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A l'occasion du CES de Las Vegas, La Tribune raconte l'histoire de Nicolas Baldeck, un jeune entrepreneur qui a traversé l'Atlantique pour se moquer des start-up des nouvelles technologies, et des complaisances de la presse à leur égard.
Pour ce faire, le jeune Français avait réservé un stand au CES pour présenter Potato, une start-up inventée de toutes pièces, destinée à tourner en dérision les travers de ses confrères (explications techniques allusives, business models optimistes).
Potato transforme ainsi une simple pomme de terre en outil d'aide à la décision, grâce à une interface «pomme de terre - machine à haut débit» et un « processeur d'intelligence artificielle embarqué ». Le potentiel ? Énorme au vu des milliards de pommes de terres produites chaque année dans le monde.
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