Poulet chloré : les ministres européens de l’agriculture

La Commission européenne va transmettre son projet de texte visant à autoriser l’utilisation des produits chlorés pour désinfecter les carcasses de poulet aux ministres européens de l’agriculture dans les prochains jours en vue d’un vote lors du Conseil agricole du 15 juillet. Et ce, même si 26 des 27 Etats membres de l’UE ont d’ores et déjà rejeté ce projet lors d’une consultation au niveau de leurs experts vétérinaires. Devant les députés européens, la commissaire à la santé, Androulla Vassiliou, a estimé, le 18 juin, que son texte était « défendable » d’un point de vue de la santé publique étant donné les strictes conditions d’utilisation proposées.