L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) en Allemagne pourrait faire fondre les exportations porcines françaises de 25 à 40 %, a estimé FranceAgriMer le 29 septembre. La maladie a brusquement privé l’Allemagne d’un quart de ses débouchés à l’export, des volumes qui pourraient « concurrencer durement » la production française sur le marché européen, prévient l’organisme public. Avec à la clé un effondrement du prix de la viande de porc, une baisse de la production, mais aussi une probable hausse de la consommation (qui pénaliserait celle de viande rouge). L’ampleur de l’impact dépendra de la conclusion ou non d’un accord de libre-échange entre l’UE et le Royaume-Uni. En cas d’accord – comprenant un volet sanitaire –, l’Allemagne pourrait expédier du porc outre-Manche. Dans ce scénario le plus favorable (et si la France reste indemne de PPA), « 50 % des surplus allemands se substituent à nos exportations » vers l’UE, tandis que la France récupère « 5 % des positions perdues par les Allemands » dans les pays tiers. Par ricochet, le marché français connaîtrait aussi des surplus, ce qui inciterait les transformateurs à se fournir en matière première hexagonale, et non espagnole, d’où un recul des importations. Deuxième scénario : sans accord entre l’UE et le Royaume-Uni, le marché britannique serait fermé au porc allemand, avec un impact encore plus important sur les exportations françaises.
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