Alors que se poursuivent les négociations sur la réforme de la Pac entre les institutions de l’UE (1), les industriels européens de la transformation du lait rappellent leur opposition à toute mesure de gestion de l’offre après l’abolition des quotas, qui expireront en 2015. À l’inverse, le gouvernement et les syndicats d’éleveurs français tentent d’obtenir de Bruxelles l’instauration d’un dispositif de remplacement.
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