Prix des céréales :

Les dirigeants d’Initia, union de trois groupements bretons de producteurs de porcs (650 éleveurs, 2,6 millions de porcs par an) – ont demandé, le 25 juillet à Landivisiau (Finistère), « la tenue exceptionnelle et en urgence des états généraux de la filière porcine ». Ceux-ci rassembleraient la filière, depuis les producteurs jusqu’aux distributeurs, ainsi que les pouvoirs publics. Objectif : obtenir une augmentation du prix des produits finis en grande distribution qui compenserait l’élévation du coût de production du porc, consécutive à la flambée du prix des céréales. Selon Jo Moal, président d’Initia, l’aliment complet donné aux bêtes subit directement la montée en puissance des cultures énergétiques. Le prix de la tonne d’aliment complet, de 184 euros au premier semestre 2007, pourrait passer à 220 euros dans un an, et le coût de revient d’un kilo de porc bondir dans le même temps de 1,283 euro à 1,45 euro. Initia a pris contact avec Coop de France pour l’aider dans sa démarche. Connue pour sa représentativité au Marché du porc breton (60 % des apports), et sa plate-forme d’exportation avec sept autres groupements, Initia souhaite que ces états généraux puissent se tenir dès septembre au SPACE à Rennes.