EN BREF Prix du lait : Danone propose plus de prix mais moins de volume

Danone propose de prendre en compte les coûts de production des éleveurs dans les prix du lait, à condition d'acheter des volumes moindres. Danone a précisé que sa « proposition a deux aspects : on propose (aux éleveurs, NDLR) d'introduire progressivement à partir du 1er octobre et sur les trois prochaines années » les coûts de production dans le calcul du prix, « et dans le même temps on discute aussi avec eux d'un ajustement de nos besoins pour avoir le lait dont on a besoin dans nos usines », a indiqué à l'AFP Olivier Delaméa, directeur général France de la division des produits laitiers frais. Danone envisage en effet d'ajuster ses approvisionnements « en fonction des régions, des usines, et des gammes » pour s'adapter une marché de l'ultrafrais durablement baissier. Danone représente 3,5 % de la collecte de lait en France, soit 1 milliard de litres de lait récolté chaque année auprès de 2 800 éleveurs et transformé dans cinq usines. (Avec AFP)