La production céréalière mondiale (y compris le riz) « devrait atteindre un niveau record en 2017 », à 2,611 milliards de tonnes, a annoncé le 21 septembre la FAO, après avoir alerté une semaine auparavant sur une brusque augmentation de la faim en 2016 (1). Des « gains majeurs » sont attendus sur les récoltes en Argentine et au Brésil, tandis qu’une hausse de la production de 10 % est attendue en Afrique cette année, tirée par les récoltes de maïs en Afrique australe et celles de blé dans les pays nord-africains, selon le rapport trimestriel de l’agence de l’Onu sur les perspectives de récolte et la situation alimentaire.
Dans les pays à faibles revenus et à « déficit vivrier », la production de céréales devrait également augmenter de 2,2 % cette année, contribuant à réduire les besoins en importations, estime la FAO. Ces progressions sont « sur le point d’avoir un effet positif sur l’approvisionnement alimentaire mondial, mais les conflits civils en cours et les chocs climatiques compromettent les efforts visant à réduire les souffrances liées à la faim », ajoute-t-elle.
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(1) Voir n° 3611 du 25/09/17