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Le groupe laitier Bermes investit actuellement 4 millions d’euros dans la mise au point d’une nouvelle technologie de concentration du lait dans son usine de Holdorf. Bermes a déjà réalisé cette année un ensemble pour la fabrication de produits laitiers spéciaux. En 2007, l’entreprise a enregistré un chiffre d’affaires d’environ 60 millions d’euros, soit 21% de plus qu’en 2006.
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