Selon le ministre ukrainien de la politique agraire, Mykola Pryssiajniouk, s’exprimant le 6 avril, « l’Ukraine a décidé de prolonger jusqu’à fin juin ses restrictions sur les exportations de céréales, qui reprendront donc à leur rythme normal dès juillet ». L’Ukraine, l’un des plus importants exportateurs mondiaux de céréales, avait imposé en octobre des quotas à l’exportation de céréales. Devant initialement expirer en décembre, la mesure avait déjà été prolongée jusqu’en mars. L’Ukraine, qui a été ces dernières années le premier fournisseur mondial d’orge et le sixième de blé, a été frappée durant l’été 2010 par une canicule et une sécheresse qui ont provoqué une baisse des récoltes céréalières, estimées à environ 40Mt contre 46Mt en 2009. De son côté, la Russie envisage de prolonger jusqu’à la fin de l’année son embargo sur les exportations de céréales, au risque d’alimenter la flambée des cours mondiaux et selon les experts de décourager les producteurs nationaux.
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