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Le 5 avril, Prospérité Fermière Ingrédia (CA 2016 : 400 M€ et 1 500 éleveurs) et Eurial (CA : 2,05 Mrd€ et 4 650 adhérents) ont signé un contrat de vente de lait de chèvre bio d'une durée de sept ans. L'accord porte sur la collecte de lait de chèvre auprès de 4 des 1 500 adhérents de Prospérité Fermière Ingrédia qui sera transformé en fromage et produits utltrafrais dérivés (yaourts) par la filiale dédiée d'Eurial en Belgique. L'enjeu est de répondre à l'augmentation de la demande sur ces produits (+ 3,2% du marché du fromage de chèvre en 2017 en France) et de sécuriser l'approvisionnement en bénéficiant des conditions favorables de production dans les Hauts-de-France. Une façon aussi pour Eurial de miser sur la technologie du site de production d'Ingrédia pour développer des poudres et protéines à base de lait de chèvre qu'il n'était pas en mesure de produire jusqu'alors (Agra Alimentation du 29 mars 2018).
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