Prunes : la filière veut passer la barre des 50 % de ménages acheteurs

Pour la saison 2025, la filière prune annonce deux grands objectifs : « Faire en sorte que la prune devienne un achat programmé et non plus d’impulsion » et qu’un ménage sur deux devienne acheteur » (environ 42,5 % aujourd’hui, pour une consommation nationale annuelle d’environ 55 000 t), résume André Graglia, directeur de l’AOPn prune, au sortir de l’assemblée générale de l’organisation le 22 mai. « Cela passera par plus de visibilité par tous les moyens, en particulier plus d’opérations de mises en avant par les opérateurs prune. » Après une meilleure saison 2024 qui a vu 80 % d’une récolte normale, la filière pourra compter cette année sur 90 % voire 100 % du potentiel normal, entre 52 000 et 58 000 t, « sans creux, avec un bon échelonnement variétal dès le mois de juillet ». Ces volumes s’appuieront sur une nouvelle campagne de communication avec une thématique « fiers de nos producteurs » qui sera déclinée sur les réseaux sociaux et chez les clients ; 2025 est également l’année de transition pour la démarche « Vergers écoresponsables », reconnue en 2024 sur la prune, qui va permettre aux producteurs et stations de faire évoluer leurs itinéraires et de mener audits et contrôles pour accueillir des volumes significatifs en 2026.

La filière poursuit en parallèle sa structuration, en accueillant cinq nouveaux adhérents depuis deux ans (Roudel fruits, Lemouzy, Novapom, Planavergne pour les metteurs en marché, Coteaux du Quercy pour le collège des OP), en développant ses capacités export (12 000 t et de nouvelles destinations comme le Vietnam). Alors que le taux de rénovation des vergers chute dans toutes les filières du fait du désengagement des pouvoirs publics sur le plan de souveraineté alimentaire, « notre avenir est plus que jamais entre nos mains, notre force, notre cohésion, sont nos meilleures armes », ont déclaré les co-présidents Jérôme Capel et Joël Boyer.