Les premières récoltes de prunes françaises ont débuté avec environ une semaine d’avance, selon les derniers éléments communiqués par l’AOPn Prune. La commercialisation des variétés les plus précoces débutera dès la fin de semaine, avant l’arrivée des premiers volumes significatifs à partir du 25 juin. Malgré les fortes chaleurs enregistrées fin mai, et celles de cette semaine, les producteurs se montrent globalement confiants. « Nous nous attendons à une belle récolte, avec de beaux calibres. Les fruits présentent un profil premium au verger et nous n’avons pas d’inquiétudes particulières », a indiqué André Graglia, directeur de l’AOP, à Agra Presse le 15 juin. Selon les prévisions présentées par l’AOPn Prune lors du Medfel, fin avril à Perpignan, le potentiel national destiné au marché du frais est estimé entre 56 000 et 58 000 t en 2026, un niveau proche de celui de la campagne précédente.
Dans le Sud-Ouest, principal bassin de production français, le niveau de production est estimé à 90 % d’une récolte normale, avec des variétés de juillet plutôt légèrement inférieures à 2025 et des variétés d’août à éclaircir selon les situations pour avoir de bons calibres. Aucun incident climatique ou sanitaire majeur n’est signalé à ce stade. La quasi-totalité des vergers est largement équipée de filets anti-grêle, à l’exception de certains vergers de prunes domestiques, moins systématiquement couverts. Les calibres devraient être bons en juillet au vu des charges légèrement faibles, et ceux d’août dépendront des intensités d’éclaircissage. Dans le Grand Est, le potentiel est évalué entre 70 % et 80 % d’une récolte normale, tandis que le Sud-Est (seulement 5 % de l’offre AOPn Prune) affiche un potentiel proche de 100 %.
JJ