Quatre nouvelles indications géographiques d’Espagne, de Hongrie, d’Allemagne et des Pays-Bas reconnues

La Commission européenne a approuvé les 16 et 20 décembre, la noix espagnole « Nuez de Pedroso » en tant qu’appellation d’origine protégée et la viande hongroise la « Keleméri baranyhus » en tant qu’indication géographique protégée. Produite dans la région de La Rioja, la « Nuez de Pedroso » est caractérisée par une capacité antioxydante supérieure à celle des autres noix, ce qui lui confère une grande stabilité antioxydative et permet une plus longue conservation. Quant au « Keleméri baranyhus », il s’agit d’une viande d’agneaux issus des ovins des races Ile de France ou Suffolk élevés dans la commune de Kelemer au cœur du Parc national d’Aggtelek. Les plantes médicinales qui figurent parmi les composants des prairies confèrent à cette viande un arôme et un goût épicés. Ces deux nouvelles dénominations s’ajoutent à la liste des 1 606 produits agricoles déjà protégés. Par ailleurs, Bruxelles a également approuvé le 19 décembre les vins « Rosalia » d’Autriche et « Rivierenland » des Pays-Bas comme appellations d’origine protégée. Tous les aspects du terroir : le climat, la situation, le sol, la conduite du vignoble, le choix des cépages et la méthode de vinification, contribuent à la qualité de ces deux vins, et leur confèrent des arômes fruités. Ces nouvelles dénominations s’ajoutent à la liste des 1 627 vins déjà protégés.