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Real Good Food, spécialiste des gâteaux décorés, des ingrédients de boulangerie et de la pâtisserie, vient de faire l'acquisition de Chantilly Patisserie pour 1,75 M£ (2,25 M€) au travers de sa filiale Haydens Bakery. Fournisseur de grossistes agroalimentaires en matière de desserts surgelés haut de gamme, Chantilly Patisserie emploie 40 personnes à Paignton dans le Devon. L'entreprise sera désormais une division commerciale de Haydens Bakery. Pour l'exercice 2014-2015, Real Good Food a réalisé un chiffre d'affaires de 232,9 M£ (300 M€) et un bénéfice avant impôt de 2 M£ (2,57 M€), en nette croissance après la perte de 3 M£ (3,86 M€) de l'année précédente. Peter Totté, directeur exécutif, indique dans un communiqué que « ce rachat ouvre de nouvelles perspectives de distribution grâce à un positionnement haut de gamme de Chantilly Patisserie déjà reconnu auprès de ses distributeurs ». Cette acquisition répond également aux ambitions stratégiques de croissance externe de l'entreprise.
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