Volaille Recul moindre pour Duc en 2010

Le groupe volailler Duc a annoncé un chiffre d’affaires de 160,81 M EUR pour 2010, en recul de 3,64 %. La baisse est donc moindre qu’en 2009, où elle avait atteint – 7,18 %. Le premier semestre, en recul de 6,65 % a été compensé par le second semestre. L’activité est même repartie à la hausse (+ 3,06 %) au quatrième trimestre. Le poulet représente désormais 59,26 % des ventes, la dinde 23,84 % et les produits élaborés 10,47 %. Le poulet affiche une progression de 1,4 % sur l’année, grâce à la hausse des volumes commercialisés au second semestre et à l’amélioration des prix moyens de vente sur la fin de l’année, indique le groupe. L’activité dinde a reculé d’environ 10 %, dans la même proportion que les volumes, fruit du recentrage sur la GMS et le frais. Comme pour le poulet, le second semestre a été plus favorable que le premier. Les volumes de produits élaborés ont perdu 7 %, « avec une érosion des ventes sur les panés fromages et l’arrêt de certains marchés RHF déficitaires », indique un communiqué. En termes de perspectives, Duc prévoit que « l’activité 2011 devrait maintenir la très bonne tendance constatée sur le quatrième trimestre avec des volumes en poulet qui devraient progresser, notamment en certifié, et des prix moyens de vente en hausse dès le début de l’année.