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Fortement impliqué depuis deux ans dans les projets stratégiques du groupe coopératif Euralis, Renaud Lalarge pilote également la direction financière et juridique, la comptabilité, la direction des achats et la direction informatique et il devient aujourd’hui directeur général adjoint du groupe.
Agé de 54 ans, diplômé d’école supérieure de commerce, il a débuté sa carrière chez Bail Equipement puis chez Thomson Electroménager, chez Salomon-Adidas et chez l’équipementier automobile Neyr-Mécaplast. En 2003, Renaud Lelarge a rejoint le groupe Euralis pour y exercer la fonction de secrétaire général et il a notamment participé à l ’organisation du groupe en trois pôles, au développement des synergies et à la réduction des coûts.
Avec un chiffre d’affaires de 849 millions d ’euros en 2004, Euralis est le premier groupe coopératif agroalimentaire du Sud-Ouest (15 000 adhérents, 3 100 salariés) , et a construit sa diversification autour du maïs ; avec les marques Rougié et Montfort, Euralis est le leader de la production de foie gras.