Le G20, qui représente 85 % de l’économie mondiale et deux tiers de la population mondiale, est composé de l’Afrique du Sud, de l’Allemagne, de l’Arabie Saoudite, de l’Argentine, de l’Australie, du Brésil, du Canada, de la Chine, de la Corée du Sud, des Etats-Unis, de la France, de l’Inde, de l’Indonésie, de l’Italie, du Japon, du Mexique, du Royaume-Uni, de la Russie, de la Turquie et de l’Union européenne. L’Espagne est invité permanent. Les membres du G20 représentaient en 2008 54 % des surfaces agricoles dans le monde, 65 % des terres arables et 77 % de la production mondiale de céréales de 2008.
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