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L’Organisation mondiale du sucre a de nouveau revu à la hausse ses prévisions concernant les volumes de la prochaine campagne sucrière. Le surplus de production à venir est estimé à 8,5 millions de tonnes contre 7,2 initialement prévues par l’OMS.
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La tendance est donc à la baisse, surtout sur le marché à terme de New York qui évolue autour de ses plus bas niveaux depuis septembre 2005. Néanmoins, le changement de contrat intervenu le 13 avril sur le marché à terme de Londres concernant l’échéance mai a permis aux périodes de livraisons plus lointaines de se renchérir. Malgré cette progression technique, les craintes de surproduction continuent de peser énormément sur le marché du sucre.