Révolutionner l’usage des ressources naturelles

«Il faut révolutionner l’usage des ressources naturelles », a déclaré Sébastien Léger, directeur associé de McKinsey and Company France. Faisant référence au titre d’une étude de son cabinet publiée en novembre 2011, il a indiqué que si au cours du XXe siècle le prix des matières premières a été divisé par deux, l’avantage a été perdu sur les dix dernières années avec des prix au plus haut. Pour Sébastien Léger, il faut améliorer la productivité de l’offre, en optimisant l’apport d’intrants, mais aussi de la demande, en arrêtant le gaspillage. Selon lui, ce concept permettrait d’économiser 13 à 29% de la demande théorique en ressources. Selon l’étude, pour relever le défi posé par la raréfaction des ressources naturelles, l’accroissement de l’offre ne suffira pas. Et ce malgré des prix incitatifs à la production, avec une hausse des cours des céréales estimée de 20 à 30% dans les dix prochaines années par Angel Gurria, secrétaire général de l’OCDE. Enfin, Sébastien Léger reconnaît qu’il faudra cependant convertir 175 à 220Mha en surfaces agricoles d’ici à 2030 pour répondre à la demande alimentaire mondiale.