Riz : l’Inde restreint ses exportations et impose une taxe sur certaines variétés

Après le blé et le sucre, l’Inde a décidé, le 9 septembre, d’interdire les exportations de riz brisé et d’imposer un droit de 20 % sur les exportations de différentes qualités de riz, à l’exclusion du riz étuvé et le riz basmati. En cause : des pluies de mousson inférieures à la moyenne. Suite à l’imposition de ces mesures, « les exportations indiennes devraient chuter d’au moins 25 % au cours des prochains mois », estime Himanshu Agarwal, directeur exécutif de Satyam Balajee, le plus grand exportateur de riz indien.

Alors que l’Inde exporte du riz vers 150 pays, cette interdiction pourrait avoir pour conséquence directe d’accentuer l’inflation des prix des denrées alimentaires (en particulier le blé et le maïs) et d’engendrer des tensions sur la sécurité alimentaire dans de nombreux pays en développement, estiment plusieurs analystes de marché. La Chine, qui était le plus gros acheteur de brisures de riz, avec des achats de 1,1 Mt en 2021 pour l’alimentation animale, devrait être fortement touchée. Tout comme les Philippines qui est l’un des principaux importateurs de riz au monde. L’année dernière, les exportations de riz de l’Inde ont atteint le chiffre record de 21,5 Mt, soit plus que les expéditions combinées des quatre autres plus grands exportateurs mondiaux de cette céréale : la Thaïlande, le Vietnam, le Pakistan et les États-Unis. Avec le retrait de l’Inde, la Thaïlande et le Vietnam prévoiraient à leur tour d’augmenter les prix à l’exportation, selon le ministère de l’Agriculture philippin.