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Gilles Petit, jusqu’ici directeur exécutif France de Carrefour, deviendra directeur général d’Elior (restauration collective et commerciale concédée) à compter du 1er octobre, en remplacement du fondateur, Robert Zolade.
Les fonctions regroupées de président et directeur général, exercées par Robert Zolade, cofondateur du groupe Elior, vont être scindées, précise un communiqué. La direction générale sera confiée à Gilles Petit qui sera nommé président du comité exécutif de la holding de contrôle du groupe Elior (Bercy Présidence), Robert Zolade (69 ans) demeurant président du conseil de surveillance.
Diplômé de l’Ecole supérieure de commerce de Reims, Gilles Petit (54 ans) a débuté sa carrière en 1980 chez Arthur Andersen avant d’intégrer en 1989 le groupe Promodès. Depuis janvier 2008, il était directeur exécutif France du groupe Carrefour, membre du directoire puis membre du comité exécutif du groupe.
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