FISCALITÉ Royaume-Uni : une nouvelle taxe sur les boissons gazeuses à l'étude

Un groupe de nutritionnistes britanniques vient de publier une étude de 366 pages pour dénoncer les risques liés à la consommation de sucre. Selon l'organisme « Public Health England » les coûts associés à l'obésité (diabètes, maladies cardiaques,...) pourraient exploser au Royaume-Uni pour atteindre 9,7Mrd € en 2050. Il préconise la mise en œuvre d'une taxe sur les boissons gazeuses et d'un encadrement plus strict de la publicité. Les scientifiques souhaitent quant à eux que la quantité de sucre absorbé par individu soit divisée par 2. Elle devrait être limitée à 10% de l'apport calorique quotidien ce qui repré-senterait l'équivalent d'une boîte de boissons gazeuse de 330 ml par jour. AB sugar, du groupe Associated British Foods, s'est déclaré «surprise» d'une telle recommandation. «C'est un niveau que la plupart des consommateurs auront du mal à atteindre», estime l'en-treprise. Les enfants et les adolescents par exemple dépassent de 50% le niveau recommandé par les scientifiques.